ねりきり・ぐんまちゃん(ハートバージョン)

「ねりきりぐんまちゃん・ハートバージョン」。

土台部分は渋皮ごと栗を裏漉したものを煉切餡と混ぜた栗餡で漉し餡を包んであります。

ぐんまちゃんの手には羊羹製のハートを持たせて可愛らしい雰囲気に仕上げてみました。

※ねりきりぐんまちゃん(許諾第25-011143号)