2020.12.04 09:01きものチョコ最中夏期に販売をお休みしてた「きものチョコ最中」の販売が始まりました。今回のバージョンからレシピを少し見直し焼きチョコ生地にココナッツファインを練り込みさらに黒糖を隠し味に加えてみました。ココナッツファインの食感と隠し味の黒糖のコクが後を引く味わいになっておりますのでぜひお試しくださいませ。
2020.12.02 08:59ひもかわあんころひもかわうどんを使って何か和菓子が出来ないかとのお話を頂き、いくつか試作を作り今年の2月の物販まつりでテスト販売をしてた「ひもかわあんころ」がリニューアルして「ひもかわ三兄弟」の末っ子として帰ってきました少し塩気の効いた滑らかなこし餡にひもかわうどんを混ぜさらに上面にも畳んだひもかわを並べて和スイーツに仕上げてみました。ちなみに三兄弟の兄...