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2017.07

2017.07.28 13:02

蚊取り豚

上生菓子「蚊取り豚」。夏、蚊に刺されないために蚊取り線香を焚く際に使われる豚の形をした陶器製の豚・・・そんなイメージで作ってみました。こしあんを白の煉切で包んで筒状に形をとります。先っぽを型でくぼませ、表面は丸い棒を押し当て頭の部分には耳を付けます。口の部分には、緑色の煉切を輪にしたものを取り付け茶色の煉切で作った取っ手を取り付けます。そ...

2017.07.15 23:50

ねりきりぐんまちゃん・団扇バージョン

「ねりきりぐんまちゃん・団扇(うちわ)バージョン」。暑い夏を可愛いアイテムで乗り切りましょう~。「ねりきりぐんまちゃん・うちわバージョン」1個500円(税込)での販売になります。※ねりきりぐんまちゃん(許諾第25-011143号)

2017.07.03 02:00

みるくよーかん

舟定からこの夏、新しい「涼・和スィーツ」の販売が始まりました。「暑い夏にやさしい甘さを・・・」そんなコンセプトでミルクを寒天で程よい柔らかさで固めた羊羹を試行錯誤の末、作り上げる事が出来ました。ミルクの味を程よく閉じ込めたプレーンタイプの「みるくよーかん」抹茶の味わいふわっと広がる「みるくよーかん・抹茶」芋ようかんの舟定ならではのこだわり...

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