2016.02.23 13:17ねりきりぐんまちゃん・ラグビーバージョン2月20日に群馬県庁にて催されました「ぐんまちゃんお誕生会」出店での3種類のねりきりぐんまちゃん限定バージョン・・・。その3種類の1つ「ラグビーバージョン」を本日は紹介させて頂きます。3種類の限定バージョンの内、一番の遊び心で作ったのがこの「ラグビーバージョン」でした。当初はラグビーボールを持ったデザインでしたが、やはり何かアクションを・...
2016.02.22 12:53ねりきりぐんまちゃん・干支申バージョン2月20日に群馬県庁にて催されました「ぐんまちゃんお誕生会」出店での3種類のねりきりぐんまちゃん限定バージョン・・・。昨日に引き続きまし3種類の1つ「干支・申バージョン」を本日は紹介させて頂きます。今年の干支、猿の着ぐるみを被ったイメージで作ってみました。土台は漉し餡で中には栗餡が入っております。ねりきりぐんまちゃん初の被り物と言うことで...
2016.02.21 14:44ねりきりぐんまちゃん・兜バージョン2月20日に群馬県庁にて催されました「ぐんまちゃんお誕生日会」で舟定も出店販売をいたしました。当日はショップの方にもたくさんのお客様にご来店を頂きまして誠にありがとうございました。今回のお誕生会出店では3種類のねりきりぐんまちゃん限定バージョンをイベント会場のみ当日限りで販売させていただきました。イベント限定品の販売は終了してしまいました...
2016.02.11 13:17橘(たちばな)上生菓子「橘(たちばな)」。黄色に染めた煉切で漉し餡を包んで、まん丸に丸めます。三方に挽茶(緑)色の煉切を葉っぱ型にしたものを付け、てっぺんにシナモンでちょこんと点を付けて完成です。シンプルながらも春っぽい色合いが心地よいひと品に仕上げてみました。
2016.02.08 14:09早蕨(さわらび)上生菓子「早蕨(さわらび)」。薄く染めた黄緑と黄色にぼかした煉切を漉し餡に巻きつけて蕨の印を桂皮末に付けて表面に押し当てます。仕上げに金箔を付ければ完成です。