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2016.04.10 13:54

薔薇

上生菓子「薔薇」。

白の煉切で黄色の煉切を包んだもので漉し餡をつつみ表面がすこし尖がるように手で形を付け形成後サジで目を9か所入れて最後に金箔を添えれば完成です。

  • 上生菓子(140)

きりゅう菓子処・舟定

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