2016.08.27 00:30秋桜（こすもす）上生菓子「秋桜（こすもす）」。煉切製で中はこしあんが包んであります。表面は三角ヘラで加工して指で押し出して仕上げてあります。秋風に吹かれ、その華奢な体をふらふら揺らせながらあちこちで咲きまくる可憐な花・・・そんな秋の風景を思いながら・・・作り上げてみました。
2016.08.19 00:30向日葵（ひまわり）上生菓子「向日葵（ひまわり）」。黄色い煉切でこしあんを包み三角べらで切れ目を丁寧に入れていきます。表面を窪ませそこに粗めの布巾で種の表現を付け配置してあります。
2016.08.12 00:30虫の音上生菓子「虫の音」。煉切餡に煮大納言をみじん切りにしたものを混ぜ白の煉切餡をぼかして漉し餡を包み表面に桂皮松（シナモン）で草の表現をして黒ゴマをつけて虫を表しました。金箔を添えて虫の音が舞っている雰囲気で作り上げてあります。
2016.08.04 00:30「ねりきりぐんまちゃん・うちわバージョン」「ねりきりぐんまちゃん・団扇（うちわ）バージョン」。暑い夏を可愛いアイテムで乗り切りましょう～。「ねりきりぐんまちゃん・うちわバージョン」1個500円（税込）での販売になります。※ねりきりぐんまちゃん（許諾第25-011143号）